CFA - formation par apprentissage

La vie au CFA



Le transport

Possibilité d’arriver en gare d’Epernay (10km du CFA) et relai en bus (ligne Epernay – Bergères Les Vertus)

Possibilité d’arriver en bus pour les apprentis du bassin de Vertus via la ligne Bergères Les Vertus -Epernay. 

Consulter le site du réseau Fluo Grand Est


Les locaux et le matériel  :

  • Salles de cours équipées de vidéoprojecteurs, d’Apple TV, de tableaux interactifs et avec accès Internet (réseau WiFi privé et public)
  • Salles multimédia équipées chacune de 16 postes informatiques



  • Classes numériques (tablettes numériques, applications pédagogiques : Skitch, Anatomy Lite…)



  • Un laboratoire d'analyse


  • Un parc d’engins et matériels viticoles : tracteurs-enjambeurs dont un électrique, chenillards…
  • Un CDI équipé en multimédia (PC fixes et portables, tablettes numériques), avec un espace centre de ressources (dans le cadre de nos parcours individualisés) et un coin lecture
  • Un foyer détente (fours micro-ondes, distributeurs de boissons et friandises)
  • Des casiers de rangement pour vêtements et matériels des travaux pratiques et/ou affaires de cours
  • Premier équipement pour les apprentis à la signature du contrat d’apprentissage : composé d’un équipement professionnel d’une valeur de 500 euros.







La formation au CFA

Être apprenti, c’est :

  • Possible si l’on a plus de 16 ans et moins de 30 ans ou si l’on a plus de 15 ans et que l’on a accompli la totalité de son cycle secondaire (sortie de 3ème)
  • Alterner sa formation entre le CFA pour les apprentissages théoriques et l’entreprise d’accueil du maitre d’apprentissage pour les apprentissages pratiques. Le nombre de semaines de formation au CFA et en entreprise varie selon la formation. 
  • Être sous contrat de travail à durée déterminée (entre 1 et 3 ans suivant la formation suivie), donc salarié, soumis aux droits et devoirs de la législation du travail : 35 heures par semaine, 5 semaines de congés payés
  • Percevoir un salaire dont le montant est fonction de l’année de formation et de l’âge
  • Préparer un diplôme, du CAPa à la Licence Pro, en passant par le Bac Pro et le BTSA – le même diplôme que les jeunes qui sont en formation initiale
  • Aides octroyées par le contrat : aide au Premier Equipement, au permis, à l’hébergement et à la restauration.


Le contrat d’apprentissage :

Lors de son entrée en formation, le jeune signe un contrat d’apprentissage.

Il s’agit d’un contrat de travail qui associe :

  • Un employeur
  • Un apprenti (et ses responsables légaux s’il est mineur)

Il donne à l’apprenti :

  • Le statut de salarié
  • Le droit à une formation générale, professionnelle et complète au CFA
  • Le droit à un salaire (rémunération basée sur un pourcentage du SMIC en fonction de l’âge et de l’année d’apprentissage)


Un suivi approfondi :

  • Journée d’intégration ou journée de cohésion afin de créer le lien entre les apprentis, l’équipe pédagogique et la vie scolaire
  • Entretien individuel dans les deux mois à l’entrée en formation
  • Tests de positionnement pour s’assurer de la bonne orientation et valider les pré-requis à la formation
  • Une visite anuelle dans l’entreprise de l’apprenti par un formateur

  • Accès au portail NetYparéo : à la disposition des apprentis, de leur famille et de leur maître d’apprentissage qui peuvent se connecter à tout moment pour obtenir de nombreuses informations (calendriers d’alternance, emplois du temps, notes, cahiers de texte…)
  • Livret d’apprentissage électronique : support de liaison entre l’apprenti – ses responsables légaux – son entreprise – le CFA


Accompagnements spécifiques :

  • Accompagnement à la recherche d’une entreprise à l’entrée en formation ou après une rupture de contrat.
  • Aide aux devoirs : séance d’une heure après les cours, en petit groupe (6 apprentis max), pour reprendre certaines notions non-acquises et/ou préparer à une évaluation. Parcours individualisé : parcours personnalisé pour les jeunes déjà titulaires d’un diplôme ou redoublant ou ayant des difficultés. Ces apprentis sont sortis des cours « groupe classe » et travaillent sur des ressources avec un animateur pour reprendre les compétences de base, renforcer les enseignements généraux et/ou professionnels ou pour approfondir des connaissances.
  • Accompagnement spécifique : public en grande difficulté et/ou rencontrant des problèmes « dys » (utilisation de méthodes pédagogiques ludiques), public en situation de handicap.


Outils et méthodes pédagogiques innovantes et attractives :

En parallèle, des cours dit classiques, les formateurs proposent des séances pédagogiques en utilisant des outils diversifiés :

  • les nouvelles technologies (tableau blanc interactif, tablettes numériques…)
  • FOAD (Formation Ouverte A Distance) pour les jeunes qui ne peuvent être présents au CFA ou qui ont des parcours individualisés (mise en ligne de ressources spécifiques)
  • mises en situation professionnelles à travers des travaux pratiques réalisés sur le domaine, la coopérative et l’entreprise d’accueil
  • réalisation de projets : artistiques, culturels, sportifs, professionnels
  • sorties et séjours


Formations complémentaires :

Pour répondre aux besoins de la profession, le CFA inclut dans certains parcours des formations complémentaires :

  • Le certificat de taille de la Corporation des Vignerons de Champagne
  • Le certificat d’agroéquipement viticole de la Corporation des Vignerons de Champagne
  • La conduite de chariots élévateurs
  • Le WSET pour les BTSA. C’est une certification, reconnue au niveau international sur la connaissance des vins et spiritueux
  • Les tests d'anglais BRIGHT Language et TOEIC (Test of English for International Communication) pour les BTSA. Ce test atteste de la capacité à communiquer en anglais dans un contexte professionnel international
  • Le SST (Sauveteurs Secouristes du Travail)

 

La restauration

Self-service de 12h à 13h15





Tarifs pour les demi-pensionnaires :

Tarif du repas : 4,50 € ( 5,85 € -1,35 € d’aide versée par le Conseil Régional)

 

L’internat



Situé sur le même site que le centre de formation :

  • chambres individuelles meublées
  • service petit-déjeuner et diner
  • salle télé et accès Wifi
  • accessible sur les périodes d’ouverture du CFA : semaines en formation et les semaines en entreprise








Ouverture :

Du lundi matin au vendredi soir


Horaires :

Lever : 7h00

Petit-déjeuner : de 7h30 à 8h00

Fermeture de l’internat : 8h15

Etude du mardi au jeudi : de 17h30 à 18h30

Diner : de 18h45 à 19h30

Extinction des feux : 22h00


Soirées détentes
 une à deux fois par semaine : cinéma, bowling, sport, diner à l’extérieur…







Tarif pour les internes : 

Tarif du repas du soir, de la nuitée et du petit-déjeuner : 12,65 € (17,40 € – 4,75 € d’aide versée par le Conseil Régional)

Tarif du repas du midi : 4,50 € ( 5,85 € - 1,35 € d’aide versée par le Conseil Régional).

Portail de l’alternance

Que vous soyez alternant ou employeur, le portail de l’alternance, vous apportera des réponses à toutes les questions que vous pouvez vous poser avant de vous lancer dans l’aventure de l’apprentissage.
Plus d'informations sur le portail de l'alternance ici

Lycée :
13 route d'Oger
 51190 AVIZE

 

CFA/CFPPA :
61 Avenue Mazagran
51190 AVIZE

 

Email: contact@avizeviticampus.fr
Téléphone: +33 (0) 3 26 57 50 42
 

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