Les lundis 23 et 30 mars 2026, le lycée d’Avize a accueilli une opération pédagogique dédiée à l’ouverture des sols de printemps, en collaboration avec les techniciens de la Chambre d’Agriculture et de société Yanmar.

Cette initiative a réuni les étudiants en BTS Viticulture-Œnologie ainsi que les adhérents agricoles invités, sur la parcelle située au Chemin de Flavigny à Avize.

Sur ce terrain, une démonstration de matériels agricoles spécialisés dans le travail du sol a été présentée. Les techniciens ont animé cette session en expliquant les spécificités et les avantages de chaque équipement.

Parmi les matériels exposés figuraient des outils classiques, tels que la charrue Boisselet montée sur chenillard Rotair, largement utilisée dans la profession. Mais l’événement a aussi mis en lumière des innovations techniques, notamment les disques Speedway de la société Belhomme, reconnus pour leur rapidité et leur précision.

Par ailleurs, des interceps électriques de Sabi Agri ont été présentés, illustrant les avancées technologiques dans le travail du sol, permettant un entretien plus souple de la vigne. Le lycée d’Avize a également mis en avant ses propres outils BUSA, ainsi que des interceps montés sur chenillard, offrant une alternative polyvalente et adaptée aux contraintes du terrain. Le point d’orgue de ces journées a été l’intervention de la société Yanmar, qui a présenté son robot de travail du sol YV01 équipé d’un nouveau système hydraulique innovant. Les étudiants ont pu découvrir en direct cet outil autonome et performant sur la parcelle testée. Pour enrichir cette expérience, Yanmar a également proposé une immersion grâce à des lunettes de réalité virtuelle, permettant aux participants de visualiser le fonctionnement du robot et d’appréhender les technologies de pointe qui révolutionnent la viticulture.

Cette démonstration a permis aux étudiants d’échanger sur les pratiques agricoles durables et les innovations en viticulture, favorisant un apprentissage concret et une meilleure maîtrise des techniques d’ouverture des sols au printemps.

Un moment riche en enseignements, qui s’inscrit dans la volonté de transmettre un savoir-faire à la fois traditionnel et moderne, au service d’une viticulture respectueuse de l’environnement.