Des intervenants d'Avize Viti Campus étaient présents sur deux tables-rondes pour parler de la place de la formation dans la filière Champagne.

La 1ère s'est tenue le mercredi 15 octobre sur le thème "Quelles formations et quels métiers pour la filière champagne de demain ?"

Avec :

• Céline HAUÜY, Directrice de la Mission locale d'Epernay
• Laurence PREVOT, Directrice Office de Tourisme d'Epernay
• Christine SEVILLANO, Présidente Fédération des vignerons indépendants de Champagne
• Franck DAUDIN, Chef de projet Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne
• Fabrice WATEAU, Directeur Avize Viti Campus

Céline HAUÜY a rappelé en introduction l'importance du sujet de la formation, meilleur indicateur de l'avenir de la filière Champagne. Les besoins en main d'oeuvre seront prégnants dans les prochaines années et il faut former davantage de jeunes, et également de moins jeunes grâce à la formation continue, sur des sujets pointus : l'adaptation au changement climatique, aux enjeux commerciaux (comme les nouvelles tendances de consommation par exemple), au développement de l'oenotourisme notamment en Champagne, l'innovation technologique en viticulture, en agroéquipement, en cuverie, ... 

Franck DAUDIN a souligné l'importance de se réunir régulièrement avec la profession afin de réfléchir aux perspectives et d'anticiper les besoins. M. WATEAU a rappelé que le rapprochement territorial est indispensable dans le cadre des formations et de l'innovation pédagogique :

"Il faudrait également une synergie dans la réflexion sur l'innovation". 

La 2nde s'est tenue le jeudi 16 octobre sur le thème "L'apport du numérique dans la viticulture de précision".

Avec :

• Laurent GODEAU, Directeur général de Vitivisio
• Eric LEROUX, Directeur commercial de Compas
• Mathieu LIEBART, chef de projet Agroéquipement au Comité Champagne
• Marine RONDEAU, Responsable R&D au Champagne Vranken Pommery
• Thomas DELABALLE, formateur en agroéquipement à Avize Viti Campus

Le message est passé : le milieu de la formation et la profession, avec le soutien des institutions, ont un intérêt commun à dessiner ensemble les compétences de demain. Et plus largement, à informer les jeunes sur la variété des métiers existants dans cette filière d'excellence.