La Foire de Châlons est, chaque année, l'occasion de valoriser les compétences de nos apprenants à travers de nombreuses mises en situation professionnelle (en fonction des journées de vendanges planifiées). 

Suite à notre récente adhésion à l'association Enseignement Agricole de la Marne*, nos équipes ont pris part aux animations et journées thématiques qui ont pris place sous le chapiteau dédié : journée de l'agroéquipement, du commerce/œnotourisme, de la viticulture-œnologie... Egalement, à destination des jeunes, nos élèves de Première du Bac pro Technicien Conseil-Vente en Produits Alimentaires et Boissons ont mis en place un stand de dégustation de produits locaux à l'occasion des 2 journées Ose l'Agriculture des 3 et 4 septembre. L'inauguration restera toutefois le temps fort qui a rassemblé le plus de monde sous le chapiteau : élus, institutionnels et professionnels sont venus en nombre. Sacha, Roméo et Paulin se sont portés volontaires pour présenter la cuvée qu'ils ont servie aux invités.

De même, le 3 septembre, l'INAO a de nouveau intégré à son équipe deux étudiantes du BTS Technico-commercial Vins, Bières et Spiritueux, Mathéa et Louise, pour la "Journée des Signes Officiels de la qualité de l'origine des produits". Leur rôle : apporter un soutien aux producteurs du Grand Est et des Hauts-de-France en valorisant leurs produits à travers des accords mets-vins de leur choix : Riesling, vin de Moselle, Champagne...

Enfin, Avize Viti Campus était présent sur le Village des Métiers & des Formations pour présenter les formations et les métiers de la filière Champagne et connexe aux nombreux collégiens et lycéens, très intéressés par les jeux proposés pour tester leurs connaissances de l'univers du Champagne : le Nez du Vin, les travaux de la vigne tout au long de l'année, la champagnisation et les agroéquipements.

* Ce collectif regroupe les 7 établissements d'Enseignement Agricole de la Marne : lycée agricole de Somme-Suippe, Campus de la nature et du vivant de Somme-Vesle, lycée LaSalle Reims-Thillois, MFR de Auve, Gionges, et Vertus ainsi qu'Avize Viti Campus.