Le 23 mai dernier s'est tenue à Avize Viti Campus la Journée Technique annuelle qui avait pour thème "Terroir connecté : entretien, protection et stimulation de la vigne".

Au programme : démonstrations d'agroéquipement, de nouvelles technologies et conférences sur la croissance de la vigne (l'importance des couverts végétaux, des préparations naturelles à base de plantes et de la stimulation des défenses naturelles par UV).

Plus d'une centaine d'apprenants d'Avize Viti Campus y ont participé et ont pu tester le matériel, ainsi que des étudiants du Diplôme National d'Œnologue de l'Institut Chappaz et des professionnels du secteur notamment issus des réseaux Zéro Herbicide et Vert Cot'Eau. 

L'objectif : répondre au mieux aux besoins de la profession viticole concernant la mutation des métiers, que ce soit au niveau des innovations technologiques, de l'amélioration des connaissances de la vie du sol, des adaptations à la réglementation vers le Zéro Herbicide...

« Ces outils et nouvelles technologies représentent une mutation du secteur et nous nous devons d’être à la pointe, en collaboration avec les équipementiers et à destination de nos apprenants, les acteurs de demain. Il est indispensable pour les professionnels de communiquer sur ces technologies dans le cadre de leurs recrutements. » Fabrice Wateau, Directeur d'Avize Viti Campus

Tous nos remerciements à nos partenaires : GPx, Pellenc, Presta Terre & Vigne, Ravillon, Rocha, UV Boosting, VITIZ, Yanmar...

Journée organisée par Cyrille Delozanne, enseignant en agroéquipement et Patrice Kalbusch, professeur de viticulture et d’œnologie à Avize Viti Campus et à l’université de Reims en collaboration avec le DNO de l'Institut Chappaz. 

Plus d'informations dans cet article de La Champagne Viticole.