Objectif du stage : 

Au sein de la Direction du vignoble et des approvisionnements de Moët & Chandon - Ruinart, sous la responsabilité du Directeur des exploitations viticoles, vous travaillerez sur le sujet de viticulture des vignes semi-larges (VSL) en Champagne. Cette mission alliera travaux de recherches documentaires et de mises en pratiques sur le terrain. 

MISSIONS 

• Imprégnation du sujet des VSL et recherches documentaires, 

• En lien avec les responsables d’exploitation, formulation de propositions techniques pour les futures parcelles en VSL : mode de conduite, matériels d’installation … (piquets, fils …) 

• En lien avec le responsable matériel, formulation de propositions sur les futurs matériels nécessaires à la conduite de ces vignes en VSL 

• Chaque sujet sera examiné d’un point de vue économique, en tenant compte de la notion de coûts d’exploitation 

Les missions se réaliserons également sur le « terrain » dans le cadre du suivi des essais (installations) ainsi que dans le cadre de rencontres de fournisseurs. Une synthèse sera demandée pour recueillir l’ensemble des propositions. 

PROFIL 

• Niveau Bac +2/3 viticulture-oenologie 

• Rigueur, réactivité, capacité à travailler en équipe et esprit de synthèse 

• Maîtrise d’Excel et de Powerpoint, 

• Permis B indispensable 

INFORMATIONS A l’ATTENTION DES CANDIDATS : 

Localisation géographique : mission basée à Epernay, mais déplacements réguliers sur le vignoble champenois (véhicule d’entreprise mis à disposition). 

A pourvoir dès que possible, idéalement avant mars 2021, pour une durée de 2 mois.

CV + LM à Aurelie CROTTE - acrotte@moethennessy.com